Pâtes Casarecce
Informations complémentaires
Ingrédients : Semoule de blé dur, eau
Pastéole
Agriculteur sur la ferme familiale depuis 2003, Sébastien, produit artisanalement ses premières pâtes artisanales en 2019. Il sème, cultive et récolte, en agriculture raisonnée, son blé dur sélectionné pour ses qualités gustatives.
Il favorise les partenaires locaux : meunier, graphiste, imprimeur… et le circuit court.
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